Google+
Absolútnym víťazom súťaže v zručnosti kuchárov na veľtrhu Danubius Gastro sa stal Patrik Balkóci, demi chef de partie z Grand Hotela Kempinski High Tatras. Zlatú medailu mu porotcovia udelili za chrbát z daniela pečený na borovicovom ihličí a borievkach,...
Novým šéfkuchárom reštaurácie Olive Tree v košickom DoubleTree by Hilton sa stal František Schiller. V hoteli pracuje od jeho začiatku, predtým pôsobil sedem rokov v Prahe. Jeho cieľom je nielen udržať, ale aj zvýšiť štandard najlepšej reštaurácie v Košickom...
Sheraton Bratislava Hotel predstavil nielen nového šéfkuchára, ale aj gastronomický koncept, ktorý vznikol v spolupráci s Jaroslavom Žídekom. „Mojou hlavnou úlohou, ako nového šéfkuchára hotela Sheraton...
Ferran Adria, označený prestížnym magazínom Restaurant magazine za najlepšieho šéfkuchára na svete, patrí rozhodne aj k tým najkreatívnejším. Gourmet magazine ho nazval ´Salvadorom Dálim kuchyne´. Jeho reštaurácia, El Bulli bola ohodnotená ako najlepšia...

Partneri

Spojte sa s nami na Facebooku