Google+
Hľadáte možnosti ako si doplniť štúdium pre postup v kariére alebo plánujete otvoriť vlastný hotel, penzión alebo reštauráciu a potrebujete získať praktické informácie pre založenie a prevádzku penziónu či reštaurácie? Vzdelávacia spoločnosť PTK-ECHO...
Európska komisia zrušila nezmyselné rozhodnutie. Zákaz používania otvorených nádob na olivový olej, naplánovaný na začiatok budúceho roka, prekvapil nejednu reštauráciu. O jeho príprave sa veľa nehovorilo, pretože...
Bio, bezlepkové, celozrnné a čerstvé jedlá v modernej úprave charakterizujú novú reštauráciu MERCADO v centre Eurovea. Jedenásť metrov dlhá zelená stena s vertikálnou záhradou z izbových kvetov a s bylinkovými črepníkovými...
Jedna karta, dvadsať tri reštaurácií a stovky výhod. Tak sa prezentuje MedusaCard - nová, unikátna, vernostná karta najsilnejšej slovenskej gastroskupiny MEDUSA...
Počas 20. ročníka medzinárodného veľtrhu gastronómie Danubius Gastro súťažili po piaty raz aj kuchári v súťaži Danubius Gastro Cup. V kategórii kuchár-senior získal zlatú medailu Patrik Pokrývka z reštaurácie Olive...
Takmer dva týždne na prelome októbra a novembra v Indii strávil šéfkuchár hotela DoubleTree by Hilton Košice Marek Brezina. Ako jediný zo Slovenska prezentoval našu národnú kuchyňu v hoteli Hilton v Dillí. Spolu s kolegami z...
Sheraton Bratislava Hotel predstavil nielen nového šéfkuchára, ale aj gastronomický koncept, ktorý vznikol v spolupráci s Jaroslavom Žídekom. „Mojou hlavnou úlohou, ako nového šéfkuchára hotela Sheraton...
Počas Horeca konferencie a Jesenného stretnutia hotelierov 17.10.2012 vyhlásili výsledky 3. ročníka súťaže Horeca varí s profesionálmi. Ako jediný z východného Slovenska sa medzi výber najlepších dostal Jozef...
Reštaurácie MEDUSA Group predstavili svoje jesenné špeciality. Ich základom sú pri predjedlách plnené lokše (napr. domáce lokše plnené divinovým ragú na červenom víne v PRIMI), typickou surovinou jesenných polievok je tekvica a hviezdami hlavných jedál sú...
Krígle a klasické pollitrové poháre majú v našich končinách pri podávaní piva prevahu. Postupne sa však objavujú aj iné tvary pohárov, ktoré výborne dopĺňajú štýl, chuť a arómu rôznych druhov piva. Vďaka tomu si konzument vychutná perlivý nápoj naozaj...

Partneri

Spojte sa s nami na Facebooku